Resep Donat Kentang Empuk Dan Lezat

Donat yakni salah satu jenis panganan yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula juga mentega dengan cara digoreng dulu diberi hiasan. Biasanya donat ini dibagi menjadi 2 macam, yaitu donat dengan wujud cincin berlubang serta donat dengan wujud bundar yang didalamnya diisi dengan krim atau selai.

Donat mempunyai tekstur lembut dengan bermacam macam aneka rasa. Seperti rasa keju, cokelat yang terbuat dari cokelat masak atau meises cokelat, ada rasa strawberry dan ada banyak lagi. lewat artikel berikut ini, anda mampu membuat donat dengan tangan anda sendiri dengan mudah, khususnya donat kentang. Simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat donat kentang dengan mudah.

Resep donat berikut ini terasa begitu special. Tidak Hanya rasanya yang sudah tentu tidak mengecewakan, tekstur donat ini terasa empuk dan legit. Di luaran sana, bisa saja banyak juga donat yang rasanya juga lezat. Tetapi, belum pasti mempunyai tekstur yang empuk dan empuk. Untuk memperoleh tekstur begitu, kalian mesti memanfaatkan kentang tumbuk sebagai bahan penambahan.
Menjadi makanan yang lumayan popular dan begitu mudah ditemukan di pasar. Wujudnya sangat khas yaitu bulat dengan diameter kurang lebih 10 centi meter dan mempunyai lubang ditengahnya. Nyaris setiap orang telah mengenal makanan yang satu ini. Seiring perkembangan zaman, sekarang ini donat dibuat dengan bermacam macam wujud, rasa, dan bahan pembuatnya. Donat kentang jadi salah satu yang popular sekarang ini.

Bahan untuk membuat donat kentang
•    Gula Pasir 100 gr
•    Garam cukup ½ sendok teh
•    Siapkan 4 butir Telur untuk diambil kuningnya
•    Siapkan juga mentega 75 gr
•    Air dingin, 100 ml
•    Tepung terigu protein tinggi 500 gr
•    Susu Bubuk 50 gr
•    Ragi instan, 11 gr
•    250 gr kentang yang sudah dikukus dan setelah itu dihaluskan
Cara Membuat Donat Kentang
1.    Campurlah tepung terigu, susu bubuk, gula, dan ragi instan jadi satu, aduk sampai merata
2.    Setelah itu masukan kentang halus sembari adonan diaduk
3.    Tambahkan ke adonan air dingin dengan kuning telur, uleni hingga kalis.
4.    Masukan mentega dan garam ke adonan, tetap uleni sampai didapatkan adonan yang kalis elastis.
5.    Diamkan selama 15 menit.
6.    Buatlah bulatan dari adonan tadi jadi 12 buah
7.    Diamkan kurang lebih 12 menit supaya mengembang.
8.    Lubangi pada bidang tengahnya menggunakan jari.
9.    Panaskan minyak kira-kira adonan tadi mampu tercelup semuanya dengan memakai api sedang
10.    Mulailah menggoreng adonan tadi sampai warnanya beralih kuning keemasan.
11.    Apabila telah matang, angkatlah dan tiriskan
12.    Sajikan Donat Kentang dengan menambahkan gula donat atau dapat juga dengan coklat.

Supaya nampak lebih menawan dan menggoda selera, sebelum disajikan, hias donat dengan bahan tambahan seperti cokelat, keju, selai buah atau selai kacang. makasih sudah membaca resep donat empuk dan lembut. Perluas inspirasi kawan-kawan dengan membaca resep masakan kreatif yang lain pada artikel kami.

Read more ...

Resep Siomay Khas Bandung

Untuk siomay ikan maupun ayam sama-sama enak banget terlebih anda yang doyan makan ini sehingga pantas dipelajari supaya makanan ini tidak punah dari masyarakan. Walau Siomay ini asal khas kota bandung tapi diseluruh pelosok negeri telah banyak yang menjualnya. & benar-benar kelihatan agak serupa dengan batagor itu dikarenakan sama-sama memakai sambal kacang yang merupakan kuahnya.

Bersama rasanya yang amat gurih dan nikmat menjadikan makanan yang satu ini banyak digemari seluruhnya orang, sejak mulai dari anak-anak sampai orang dewasa juga senang makanan ini. Selian itu,dengan harga yang murah menjadikan siomay banyak dicari seluruh kalangan baik kalangan atas sampai kalangan bawah. sekarang ini siomay amat sangat mudah kita jumpai seperti dipedagang kaki lima, pasaran, bahkan restoran besar serta ada yang sediakan makanan ini. Walau siomay amat sangat mudah kita jumpai, alangkah baiknya anda membuat sendiri saja, dikarenakan cara membuat siomay terbilang cukup mudah dan tak memerlukan waktu yang sangat lama.

Bahan Siomay Ikan
•    Siapkan putih telur 100 gr
•    Siapkan tepung aci atau sagu 250 gr
•    Siapkan bawang merah 10 butir lalu haluskan
•    Siapkan ikan tenggiri 200 gr
•    Siapkan garam 1 sdm
•    Siapkan udang cincang 150 gr
•    Siapkan labu siam/ wortel 150 gr lalu parut halus
•    Siapkan bawang putih 6 siung lalu haluskan
Bahan bumbu untuk saus kacang
•    Siapkan kacang tanah 500 gr sangrai lalu buang kulit dangiling halus.
•    Siapkan cabai merah besar 150 gr
•    Siapkan bawang merah 50 gr
•    Siapkan garam 2 sdm
•    Siapkan gula 2 sdm
•    Siapkan jeruk limau 3 buah
Pelengkap sajian
•    Siapkan Telur
•    Siapkan Kol
•    Siapkan Kembang tahu
•    Siapkan Pare
•    Siapkan Kentang dan
•    Siapkan Tahu goreng
Untuk Membuat saus
•    Pertama goreng bawang putih dan cabai merah sampai matang lalu angkat dan haluskan.
•    Selanjutnya campurlah bumbu tersebut dengan gula, kacang tanah, garam dan beri air. Lalu Aduk sampai rata.
•    Kemudian panaskan bumbu kacang sampai mendidih, lalu angkat dan beri sedikit perasan jeruk limau.
Cara membuat siomay khas bandung
•    Mula-mula campur udang, ikan dan garam Lalu aduk sampai rata.
•    Masukkan lagi tepung aci atau sagu, dan aduk sampai rata.
•    Berikutnya tambahkan labu siam, putih telur, bawang merah dan bawang putih, selanjutnya aduk sampai rata.
•    Buat wujud adonan ikan menjadi bulat-bulat dan sebagian masukkan adonan pada tahu, pare, telur dan kol.
•    Lalu Kukus siomay dan semua pelengkap sampai matang. Setelah Itu Angkat dan siapkan di atas piring.
•    Terakhir siram dengan bumbu kacang siomay dan pelengkap sajiannya.

Read more ...

Resep Membuat Martabak Manis Sederhana

Martabak Manis yaitu, Makanan yang terbuat dari bahan tepung terigu yang berisi coklat, keju, maupun kacang tanah dan diolah dengan cara dimasak di atas tevlon. Resep Martabak manis ini nampaknya sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita, sebab apabila kita ingin menikmatinya sangat banyak yang menjualnya seperti, Restaurant, Kedai, pasar kaki lima dan masih banyak lagi tempat yang jual kue nikmat dan lezat ini tentunya.

Martabak manis yakni makanan yang biasa dipasarkan tepi jalan dan makanan ini juga telah tidak terasa aneh apalagi asing terdengar ditelinga kita. Makanan ini bisa jadi sering kita jumpai, baik dipasar tengah malam maupun para pedagang pinggir jalan yang telah disebutkan di atas. Makanan yang satu ini mempunyai bermacam macam macam kategori rasa atau isi, dan yang dapat kami sajikan kali ini yakni martabak manis. pastinya makanan ini amat enak dan gurih dengan mempunyai citarasa manis yang sesuai.

Tidak satu dua orang yang menggemari makanan ini, bahkan nyaris seluruh orang suka martabak manis. Makanan ini memang amat sesuai disajikan diwaktu sedang berkumpul bersama keluarga juga dapat mengganjal perut yang sedang lapar. Memang tidak ada salahnya, jika kita membuat martabak sendiri sebab proses dan cara pembuatan sama seperti membuat martabak manis umumnya.

Bahan utama membuat martabak :
•    Tepung terigu 500 gr
•    700 mili liter Air putih
•    2 butir untuk telur ayam kampung
•    1 sendok teh untuk ragi
•    0,5 sendok teh soda kue
•    100 gr gula pasir
•    0,5 sendok teh garam secukupnya saja.
Bahan-bahan tambahan lainnya seperti :
•    Kacang tanah disangrai setelah itu ditumbuk halus
•    Mentega
•    meisis
•    Keju dan
•    Susu kental manis
Langkah-langkah untuk membuat martabak manis :
•    Campurkan seluruh bahan, kecuali soda kue.
•    Aduk dengan mixer maupun sendok biar tepung dapat tercampur rata.
•    setelah itu biarkan adonan selama kurang lebih 1 jam, sesudah itu tambahkan soda kue
•    Seterusnya, panaskan panci dan untuk memasak martbak kemudian olesi bersama margarin
•    Tuang adonan jangan sampai penuh
•    Biarkan hingga muncul lubang-lubang lalu tutup sebelum matang, beri gula diatasnya
•    Sesudah matang, angkat dan olesi margarin sedikit lalu diberi toping sesuai selera Anda

Saya kira cukup sampai disini dulu, resep makanan yang dapat saya bagikan untuk Anda, semoga dapat  berguna dan menambah sedikit koleksi memasak di Rumah. Selamat mencobanya di rumah.

Read more ...